Энциклопедический словарь, 1998 г.
ЭКЗОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ (от экзо... и греч. krino - выделяю) см. Железы.
Большая Советская Энциклопедия
(от экзо... и греч. krínó ≈ отделяю, выделяю), железы внешней секреции, железы животных и человека, выделяющие через выводные протоки вырабатываемые ими вещества на поверхность тела или слизистых оболочек, в те или иные полости. К экзокринным относятся сальные, слюнные, потовые, молочные, слёзные, мускусные железы, а также печень, железы желудочно-кишечного тракта и др., выделяющие секрет в полость пищеварительного канала. См. Железы ; ср. Эндокринные железы .
Википедия
Экзокри́нные же́лезы (железы внешней секреции) — железы , которые вырабатывают свои вещества или в его полости (в отличие от эндокринных желез ). В зависимости от того, превращается в секрет часть железистой клетки или клетка целиком, различаются апокриновые железы и голокриновые железы .